在中国历史文化名城泉州，元宵节素有“上元小年兜”之称，其隆重程度不亚于除夕。元宵将至，元宵节吃元宵圆的氛围弥漫着泉州的大街小巷。5日，记者探访了位于泉州文庙泮宫附近的“金凤元宵圆制作坊”，看到了一幅泉州市民“元宵圆抢购战”的情景。
作为泉州著名的老字号，每逢元宵节这里的元宵圆销售情况一向非常火爆。记者在店中看到，虽然才刚开店没多久，但前来购买元宵圆的人群已排起了几十米的长队，店铺内的工作人员每个人都忙的不可开交，一盆盆做好的元宵圆被抬出，几位工人麻利地用盒子装好递给前来购买的顾客。
在中国历史文化名城泉州，元宵节素有“上元小年兜”之称，其隆重程度不亚于除夕。元宵将至，元宵节吃元宵圆的氛围弥漫着泉州的大街小巷。5日，记者探访了位于泉州文庙泮宫附近的“金凤元宵圆制作坊”，看到了一幅泉州市民“元宵圆抢购战”的情景。
作为泉州著名的老字号，每逢元宵节这里的元宵圆销售情况一向非常火爆。记者在店中看到，虽然才刚开店没多久，但前来购买元宵圆的人群已排起了几十米的长队，店铺内的工作人员每个人都忙的不可开交，一盆盆做好的元宵圆被抬出，几位工人麻利地用盒子装好递给前来购买的顾客。
同期声 泉州市民
每年都来吃。我们现在自己比较没有煮这种了，家里没有弄了，都跑来这里吃，我感觉这里的很好吃。
同期声 泉州市民
很好吃。很甜又很香。肚子饿了什么都不想吃只想吃元宵圆。元宵圆是小时候就喜欢吃的。吃元宵圆就是可以让我们团团圆圆啦。
店员黄玉珠在这家店已经工作了十几个年头。她告诉记者，往年店里是从大年初四开始卖元宵圆，今年由于订单实在太多，初三就提前开店，可是依然无法满足顾客的需求。
同期声 店员 黄玉珠
差不多五十个(工人)。做是在家里，是手工敲的，没法用机器做，机器做难吃，因为说要用手工做才要四五十个人在做。没办法计算啊，数量太多了，你说有的还没到节就开始预订了，有的要几万颗几万颗，有时做不出来，太辛苦了，太多人了。
黄玉珠告诉记者，他们店里手工制作的元宵圆从最开始的炒花生、切葱花，最后到成品，需要几十道工序，每道工序的先后都是有讲究的，只有按照传统工序制作出来的元宵圆才会皮嫩馅甜、香滑可口。美妙的滋味也吸引了许多国内外的回头客前来购买。
同期声 店员 黄玉珠
回头客很多。要寄去香港啊，厦门啊，外国啊，大家都来买啊，还没到时候就来订了。
元宵佳节之际，一碗热腾腾的元宵圆也让古城泉州变得春意盎然。
记者 黄石 吴小婷 福建泉州报道
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