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2000年09月25日 星期一

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名瓷之首话钧瓷



  友人自内地带回钧瓷一件,其造型古朴雅致,釉色兰紫相间,胎质细密,触之其润如玉,轻扣则清音悦耳,令人爱不释手。

  中国的瓷器在世界上享有极高的声誉,而钧瓷更是名冠天下。钧瓷产于河南禹南县的神后镇,这里古时属夏禹封地,禹的儿子启曾设立“钧台”大飨诸侯;因钧瓷窑址多设在钧台周围,故而得名。钧瓷始于唐而盛于宋,为宋代五大名瓷之一。

  相传宋代的瓷业十分兴旺,当时各地官窑如林、民窑罗布,最为著名的钧、汝、官、哥、定五大名窑,各具风骚。宋徽宗时,钧瓷以五彩绚灿的窑变色彩独树一帜,被徽宗列于五大名窑之首,定为御用贡瓷,禁止民间私藏。

  钧瓷是在青釉瓷的基础上发展起来的,它的基本釉色是各种深浅不同的兰色乳光釉。兰色较深的称为天兰,较淡的称为天青,比天青更淡的称月白。后钧窑工匠在此基础上又烧制出红、兰、紫、白诸色交融的玫瑰紫、海棠红等高温窑变釉,由唐末宋初的“青一色”发展到“入窑一色,出窑万彩”。据说钧瓷的烧制十分讲究,对选料、温度、窑的位置乃至季节、风力、风向等自然气候均有一定要求,故有“难在烧成,贵在窑变”,“十窑九不成”之说,其名贵亦正在此。

  钧瓷造型端庄古朴,胎质细密,釉色晶莹,釉面五彩纷呈,变幻莫测。更为奇妙者,有些产品经“窑变”构成神异的天然画,古人曾用“绿如春水初升日,红似朝霞欲上时”,“峡谷飞瀑鬼丝缕,夕阳紫翠忽成岚”等佳句来形容钧瓷窑变之美。

  宋靖康之变后,皇室南迁,钧瓷生产毁于战乱,此后渐趋湮灭。元明时期,传世宋钧瓷多为历代宫廷所藏之宝,价值连城,民间遂有“黄金有价钧无价”,“家有万贯不如钧瓷一件”的说法。

  钧瓷恢复生产,还是本世纪五十年代以后的事情;神后镇发掘、继承了古代的传统技艺,既仿古又创新,使钧瓷产品从造型设计到入窑锻烧,从品种釉色到艺术风格都日臻完美。每件大小由过去的“钧不过尺”,发展到1.5米高的大型“蛟龙活环瓶”。成品率也由以往“十窑九不成”,提高到40%左右;尤其是窑变效果,据说已超过北京故宫博物院所藏“宋钧”水平。现在,“钧都”神后镇已有大小钧陶瓷厂200多个,所产钧瓷不仅在内地极受欢迎,不定期远销欧美、日本、东南亚及港澳近百个国家和地区。

  (1990年)


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