在齐鲁回到台湾的几年之后，父亲因病去世。在父亲离世之前的那段时间里，齐鲁和妹妹齐豫，弟弟齐秦轮流在医院照看父亲。而那也是齐鲁回到台湾之后，跟弟弟妹妹见面次数最多的一段时间。尽管父亲对兄妹三人的教育过于严厉，尽管在父子之间始终有些心结没有解开，但那份骨肉亲情，却是谁都无法割舍的。
采访齐鲁：爸爸走之前，在床上跟我们说，这次的得病，最大的收获就是能够让三个子女回到自己的身边，这句话的确是心理感触比较多，我并不恨我爸爸，齐秦在小的时候，可能对爸爸有一些不太谅解的部分。
父亲的临终遗言，让齐鲁突然体会到，亲情对于一个人的重要性，也让他觉得作为长兄，他有责任让齐家人能够更多地团聚在一起，找回曾经失落的亲情，可此时的齐秦和齐豫早已成为公众人物，就算齐鲁一心想消除与他们在情感上的隔阂，但也没有足够的时间和空间，能让他跟弟弟妹妹多一点交流。
留白：
正当齐鲁一筹莫展的时候，一个偶然的机会，让他看到了一些希望。齐鲁和齐秦兄弟俩都有一个共同的爱好，那就是喜欢厨艺，而且都爱吃辣。齐秦在空闲的时候，常常亲自下厨，并请一些朋友来家里品尝。有一次在家里做麻辣火锅的时候，他叫上了同样爱吃辣的哥哥齐鲁。
采访齐鲁：有人提议就说了，每一次来都是小哥(齐秦)做给我们吃，这个干脆开个店好了。就这个起头呢，齐秦就说，哥，刚刚你也没事，要不你来开这个麻辣火锅店怎么样。
齐秦的这个建议，让齐鲁突然意识到，如果能跟弟弟一起开个火锅店，也许兄弟之间就有更多的机会交流，也能让自己对这个十几年没在一起相处过的弟弟多一些了解。于是，齐鲁立刻同意了弟弟的建议。在他看来，这个火锅店不只是一个餐厅，似乎更像是他和弟弟齐秦一起重新建立的一个“家”，一个兄弟姐妹之间沟通的桥梁和纽带。因此，他不仅给火锅店取名为“齐辣”，在LOGO的设计以及店面的装修上，更是充分体现了一个 “齐”字。
刚开业的齐辣火锅店生意非�；鸨磁醭〉墓丝统搜菀杖兔教宓呐笥�，还有很多齐秦、齐豫的歌迷，每天都是顾客盈门。由于齐秦的演艺事业正如日中天。因此“齐辣”的所有事务都是由齐鲁和太太张秀卿来打理。
采访齐鲁：生意好的时候，我们晚上光洗碗，客人走了以后，洗碗、洗盘子还要洗到两点半到三点。
采访齐太太张秀卿：因为我们很小，那时候才11张桌子而已。一天的人民币可以达到，最高等于是，一天的人民币是五万。
店里的生意如此红火，齐鲁十分欣慰。然而真正让他感到开心的还是齐秦、齐豫的每一次到来。
采访齐鲁：齐秦一定是进门以后一定会问说，我哥在不在。这是第一句话。哥呢，第二句话。他们说在厨房里面。我弟弟齐秦一定是走到厨房里面去。哥，我来了。来了，好啊，坐啊，我待会出来陪你喝酒。是这样的一种，这个我心里很满足。
采访齐太太张秀卿：有时候齐豫曾经也到店里面来洗过杯子，一旦很忙的时候，她也帮忙洗杯子，帮忙招呼，这个都有过。
“齐辣”就如同一个家一样，将兄妹三人又重新聚在一起�？墒呛镁安怀�，就在“齐辣”火锅店开张3个月之后，来的客人却越来越少了，甚至一天下来连一桌客人都没有。凭借着齐秦和齐豫的名气，加上媒体的炒作，以及齐鲁夫妻二人的精心打理，“齐辣”的生意按道理说应该越来越好，可为什么仅开张3个月就无人问津了呢？
采访齐鲁：我们起初的定位是，一个人进来，屁股一坐下，锅底一上，一个人360块(新台币)。所以也有个笑话，10个人，一屁股坐下，锅上来了，还没开始吃，3600块(新台币)。那在一般的店来说的话，一个火锅大概是连锅底300多块。然后单点的肉，或是一些涮品类的东西，不到500块。
比普通的火锅店竟然高出七 八倍的价格，“齐辣”一下成为当时整个台湾最贵的火锅店，这也使得“齐辣” 火锅店开张之后，几乎再也没有回头客。万般无奈之下，齐鲁和太太只能靠裁员来维持“齐辣”的正常运转，直到最后，店里只剩下他们夫妻二人，太太在外面当服务员，而齐鲁则负责厨房里的工作。
同期声：齐鲁炒菜
那段时间，齐鲁不仅要亲自下厨，还要负责厨房里所有的杂事，常常一天下来，累得腰都直不起来。很多人都劝他干脆让“齐辣”关张，就连齐秦也劝哥哥没必要那么辛苦。但个性倔强而又坚强的齐鲁，却始终坚持要把“齐辣”开下去。
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