中新社台北十月二十三日电 题:期待大陆观光客的“吼嗨哑”
中新社记者 陈立宇 邢利宇
台北市纱帽山温泉区,为名闻遐迩的北投温泉的一部分。依山而上,有集泡浴、餐饮、休闲、健身于一体的会馆二十多家。内里的一家开业仅月余,名“吼嗨哑”,不只称谓十分独特,其将台湾原住民艺术、饮食文化与泡汤养生相结合的风格,也为此处同业所无。
“吼嗨哑”何意?会馆馆长,也是台湾温泉观光协会会长的何逢洲告诉记者,就是台湾原住民语言中“丰收”一词的读音。做生意的都想讨个吉利。起这样一个名字既是为了凸显会馆拥有的原住民特色风情,当然也包含着劳而有所获的寓意。
从会馆门前巨木切面刻成的酋长头像,依次排列的立木上雕就的酋长、巫婆、勇士行姿,木条搭建,象征着原住民“精神保垒”的了望台,到餐厅中以阿美、泰雅族图腾、图案装饰的墙壁、柜台、餐桌,红、黄、黑、白四色相间的走廊,经营者务求精致的苦心不难见出。也许这其中体现的,正是台湾许多业者的行事作风。
红日西沉,华灯初上时分,原本看起来有些冷清的会馆热闹起来了。从公共汤间、个人汤间泡足浴瘾的顾客陆陆续续坐到餐桌上。身着原住民服饰的服务员开始忙碌地穿梭其间,倒茶、点菜、上菜,未几,餐厅里就散发出小米酒的淡淡气息和酒鬼菜、咸鱼饭、山猪肉的浓浓香味,“正宗、道地的原住民佳肴”。一位食客脱口而出。
在这里,顾客除了泡温泉、吃饭,欣赏原住民的歌曲,舞蹈,有兴趣的还可学学原住民如何“捣糯米”。
何逢洲说,来这里的客人,多数是为了泡温泉,也有部分是闲时前来品菜吃饭的。通常周末时人会多些。
台湾的温泉资源十分丰富,因火山岩浆和地质的差异而有白磺泉、青磺泉、碳酸氢纳泉、铁磺泉多个品种。品种不同,各自的保健养生功能也不同。纱帽山的温泉就属铁磺泉。
“铁磺泉温度介于四十五至六十度之间,因泉水与空气接触后呈赤红色,故又称‘黄金泉’,对偏头痛、慢性风湿、神经痛、妇科病均有较好疗效 ,日本人认为,妇女常泡铁磺泉易得男,故在日本又称‘生男之汤’,很受顾客的欢迎”。何逢洲边招呼着客人边向记者介绍。
当记者问他,为何要把会馆的餐厅开那么大,看起来至少可容纳三、四百人同时就餐,是不是平时也有那么多客时?何逢洲打开了“话盒子”。
他说:“原因无它,就是因为看好大陆的游客市场,现在台湾的温泉业者对开放大陆观光客来台都有期待,我之所以要将温泉资源与原住民特色相结合,就是冲着这个而来的,餐厅开得大,接待旅游团体就比较方便!
“大陆只要能来一成观光客,生意就不得了”,这是他的观点。经常往返于海峡两岸的何逢洲对大陆的游客市场显得了如指掌。
何逢洲的话,听起来何其相熟乃尔。它使记者想起了同样拥有温泉、原住民特色,还兼有瀑布等自然景光的台北县乌来那鲁湾渡假酒店的老板张铭义,上次前来台北驻点采访时,他也曾告诉过记者,够胆“砸下近亿新台币”大兴土木,扩建重整旗下酒店,就是因为看好大陆观光客来台的前景。
有备待至的,看来不只“吼嗨哑”和“那鲁湾”。何逢洲就说,业者增资的现象其实相当普遍。