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　　6月初，招杏明来到宫城县石卷市釜小学，打算利用一周的时间为这里的灾民做点可口的饭菜。除了粉皮、饺子、粥等传统广东料理以外，招杏明还在端午这几天特别为灾民准备了粽子。

　　[同期声] 招杏明

　　6月初，招杏明来到宫城县石卷市釜小学，打算利用一周的时间为这里的灾民做点可口的饭菜。除了粉皮、饺子、粥等传统广东料理以外，招杏明还在端午这几天特别为灾民准备了粽子。

　　[同期声] 招杏明

　　我利用了两天的时间包了三百多个粽子

　　然后马上急冻 送到(灾区)这边来

　　我们广东那边每年端午节那天

　　都是把粽子扔到河里去

　　所有我就觉得这些粽子

　　对那些住在海边的人有保佑的作用

　　[正文]最初，由于灾区食料供应没有保障，招杏明夫妇是在家中把饭做好，带着煤气和炊具，到现场后再把食物加热。但一次做一百多份是他们的极限。为了能让更多的灾民吃上热乎饭，招杏明决定从家里背来食材，到灾区现场制作。大部分食料都是从东京背来的，有些则要通过快递运来。

　　[同期声] 招杏明

　　(这次来灾区)第一天 第二天 第三天每天做了三百五十份

　　昨天也做了三百三十个

　　[正文]来自广州的招杏明7年前和日本丈夫在东京附近的川崎市开了一家广东粥屋。日本大地震发生的一周后，川崎市体育馆来了100多位福岛县南相马市的灾民。招杏明听说后，连夜做了粥和饺子送了过去。随后，招杏明和丈夫在网上灾区留言版上发言，表示希望到灾区避难所为灾民做饭，福岛县岩城一家避难所成为他们的第一个目的地。在短短的3个月的时间里，招杏明已经4次来到灾区。

　　[同期声] 招杏明

　　一般我都没有和灾民说什么话

　　只是默默的为他们做饭

　　他们能吃上暖暖的饭我就觉得自己很幸福了

　　[正文]如今，招杏明暂时关闭了粥屋，12岁的儿子也交给父母照顾，为的就是一心能给灾区的灾民准备好饭菜。据估计，仅这次为灾民做饭，招杏明的付出就超过了一百万日元。但是，招杏明告诉记者，她并不在乎花钱多少，只要能帮上灾民，自己就是幸福的。

　　[同期声] 招杏明

　　有难大家帮吗

　　自己躺在床上(什么都不做)

　　也觉得不舒服

　　就想往灾区跑

　　能帮上(灾民)也是自己的幸福

　　[正文]招杏明表示，对于灾民来说，最难受的还在今后，人们对灾区关注的热度迟早会冷却，而她要用自己的行动向灾民们证明，有人会一如继往地支持他们。