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【新春紀(jì)事】“候鳥(niǎo)”廣西過(guò)春節(jié) 消費(fèi)習(xí)慣“北風(fēng)南下”

發(fā)布時(shí)間:2023年02月06日 13:32     來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng)

  【解說(shuō)】春節(jié)和元宵節(jié)期間,廣西再次迎來(lái)北方過(guò)冬游客,記者近幾日在走訪(fǎng)中發(fā)現(xiàn),由于在廣西南寧過(guò)年的北方游客增多,當(dāng)?shù)厣坛筒蛷d的顧客消費(fèi)習(xí)慣相較于往年春節(jié)和元宵節(jié)有了很多變化,北方的過(guò)年風(fēng)俗正在“南下”。

  在南寧一家大型商超內(nèi),來(lái)自黑龍江大慶的曲亞玲正在挑選廣西特產(chǎn),她的購(gòu)物車(chē)內(nèi)還有一包面粉和幾盒肉餡,她對(duì)記者說(shuō),過(guò)年的時(shí)候還是喜歡和家人一起包餃子,但同時(shí)也會(huì)嘗試南方過(guò)年吃的年粽,假期即將結(jié)束,準(zhǔn)備買(mǎi)些特產(chǎn)給家人帶回家。

  【同期】黑龍江大慶顧客 曲亞玲

  我今天買(mǎi)了一些面粉、肉餡、饅頭、花卷,還有老友粉、螺獅粉,還有廣西特產(chǎn)檸檬鴨,因?yàn)榇汗?jié)過(guò)后走親訪(fǎng)友需要送一些廣西特產(chǎn)。(過(guò)年)還是依照我們北方習(xí)俗包餃子的特別多,在這邊(過(guò)年)也會(huì)吃粽子也會(huì)吃餃子。

  【解說(shuō)】過(guò)年北方吃餃子,南方吃年粽,該家商超工作人員陸良告訴記者,春節(jié)和元宵節(jié)期間,超市的面粉、肉餡以及預(yù)制菜銷(xiāo)量較之前均有明顯增加,也有很多外地游客喜歡挑選本地特產(chǎn)大量購(gòu)買(mǎi),用于走親訪(fǎng)友。

  【同期】商超工作人員 陸良

  今年春節(jié)以及現(xiàn)在元宵節(jié),由于今年北方過(guò)來(lái)過(guò)冬的人相對(duì)是比較多的,也可以看到我們整個(gè)賣(mài)場(chǎng)的話(huà),我們面粉類(lèi)以及肉餡類(lèi),再相對(duì)(來(lái)說(shuō))面點(diǎn)類(lèi)及肉餡類(lèi)是有相對(duì)的提升的,特產(chǎn)類(lèi)的也是一樣的,他們都會(huì)愿意去嘗試我們這邊像玉林牛巴,還有螺獅粉這些,接受度還是蠻高的,他們自己吃完以后還會(huì)分享給他們?cè)诒狈降呐笥选?/p>

  【解說(shuō)】同樣感受到變化的還有南寧一家餐廳的工作人員韋愛(ài)雪,她對(duì)記者說(shuō),從大年初一開(kāi)始,來(lái)餐廳消費(fèi)的北方游客開(kāi)始增多,這些游客多是以家庭為單位。韋愛(ài)雪表示,北方顧客消費(fèi)更看重地方特色,菜品選擇更偏向于肉類(lèi)。

  【同期】餐廳工作人員 韋愛(ài)雪

  個(gè)人感覺(jué)南方的(顧客)比較精打細(xì)算一些,像春節(jié)過(guò)年(的時(shí)候),點(diǎn)的菜品除了一些必要的雞鴨魚(yú)肉這些廣西人逢年過(guò)節(jié)必備的以外,他們就會(huì)選一些比較特色的小吃。像北方的顧客的話(huà),看見(jiàn)大份量的菜就去點(diǎn),也都是肉菜類(lèi)會(huì)比較多。

  【解說(shuō)】據(jù)了解,2023年春節(jié)期間,廣西各大熱門(mén)景區(qū)迎來(lái)游客暴漲,其中,南寧全市在1月21日至27日春節(jié)黃金周期間,共接待游客539.94萬(wàn)人次,同比2022年增長(zhǎng)101.67%;實(shí)現(xiàn)旅游消費(fèi)27.65億元,同比增長(zhǎng)103.57%。

  王偉臣 南寧報(bào)道

責(zé)任編輯:【吉翔】

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