中新网6月1日电 中国商业联合会、中国消费者协会今天联合发出消费警示，在全国倡议不经营、不食用野生动物，今后“名菜”“名吃”不得列入“野味珍肴”。
中国商会、中国消协要求各级商会和消协在各种场合发布消费警示，提示消费者食用野味危害生命、有害健康。同时要组织专家学者清理以野生动物为原料的各种菜单食谱，今后“名菜”“名吃”不得列入“野味珍肴”，倡导消费者科学消费。
倡议还要求各地商会组织当地农贸批发市场、餐饮饭店制定严格的行规行约，把野味从招牌、广告、菜单和经营范围中清除，对犯规违禁者予以曝光。餐饮企业不购进、不储存、不制作、不销售野生动物。
据称，全国16个省会城市和5个地级市的调查显示，49.8%的餐厅、15.4%的副食商场和41%的集贸市场经营野生动物；被调查的消费者中46.2%的人吃过野生动物。
