- 中国土壤污染形势严峻：通过食物链进入人体
土壤污染：尚未探明的严峻现实
“我国土壤污染已表现出多源、复合、量大、面广、持久、毒害的现代环境污染特征，正从常量污染物转向微量持久性毒害污染物，在经济快速发展地区尤其如此。”
文/《瞭望》新闻周刊记者刘巍
中国受污染的土壤到底有多少？污染范围和程度究竟如何？土壤对污染的承受力在何时会达到极限？
中国科学院院士、土壤地理学家赵其国告诉《瞭望》新闻周刊记者，虽然2006年中国开始了全国土壤污染状况与防治专项调查工作，但是到目前为止，人们还无法准确地回答上述问题。
这些暂时不能解答的疑问，从一个侧面折射了中国土壤污染预防与治理的现实状况。
“已经影响到全面建设小康社会”
《瞭望》：如何看待土壤污染问题？
赵其国：土壤污染是很重要的一个问题，是环境问题当中的核心问题。最近五年，土壤污染问题渐次浮出水面，受到人们的关注。这是因为形势与现实都要求必须重视。不重视与正视这一问题，就会使人类的健康与生命，受到负面影响。
我们现在讲环境，实际上其概念是讲“水、土(土壤)、气(大气)、生(生物)”，再加一个“岩(岩石岩层)”。地球表面上“水、土、气、生、岩”是一个整体，构成了整个环境。它们是人类赖之生存的物质基础，是宝贵的资源，然而它们的变化，也导致了环境问题。
如果“水、土、气、生、岩”保持得好，就会对人类的发展提供正面的影响，提供给人们生活环境、物质环境、健康环境，这就是自然资源。但是现实并不如此，由于人类的发展速度快，使“水、土、气、生、岩”发生了变化，使这个正面的影响变成了负面的影响，这就变成了环境问题。
世界上所有的土壤类型，我们国家几乎都有，世界上其他国家没有的，我们国家也有。中国的土壤在世界上最有代表性，它分布的广阔性、分布的类型性、分布的多样性，在世界上是唯一的。为什么中国土壤污染问题是严峻的？从全球角度看，这是因为我们国家的土壤是世界土壤的一个组成部分，是地球表层陆地表面的代表，所以显得很重要。
《瞭望》：土壤污染不会被人们所注意，在于它看不见，它真的那么重要吗？
赵其国：土壤污染本身就是看不见的。它被污染的化学元素，如重金属元素，铜、铬这些东西，都是人所看不见的细颗粒的元素�？蒲У亩骶褪墙馐腿怂荒芾斫獾亩�，土壤污染问题被忽略其实正是人类应加以注意的原因。
《瞭望》：据你所知，中国土壤的污染状况是怎样的？
赵其国：近20年来，随着社会经济的高速发展和高强度的人类活动，我国因污染退化的土壤数量日益增加、范围不断扩大，土壤质量恶化加剧，危害更加严重，已经影响到全面建设小康社会和可持续发展的战略目标的实现，未来15年将面临更为严峻的挑战。
生态的不安全
《瞭望》：与水、空气污染相比，土壤污染的特点是什么？
赵其国：土壤污染的特点主要有四个。首先是具有隐蔽性和滞后性。大气污染、水污染和废弃物污染等问题一般都比较直观。而土壤污染往往要通过对土壤样品进行分析化验和农作物的残留检测，甚至通过研究对人畜健康状况的影响才能确定。因此，土壤污染从产生污染到出现问题，通�；嶂秃蠛艹な奔�。
二是具有累积性和地域性。污染物质在大气和水体中，一般都比在土壤中更容易迁移。这使得污染物质在土壤中并不像在大气和水体中那样容易扩散和稀释，因此容易在土壤中不断积累而超标，同时也使土壤污染具有很强的地域性。
三是具有不可逆性。如被某些重金属污染的土壤需要200～1000年才能够恢复。
四是土壤污染治理的艰难性。如果大气和水体受到污染，切断污染源之后通过稀释作用和自净化作用也有可能使污染问题不断逆转，但是积累在污染土壤中的难降解污染物则很难靠稀释作用和自净化作用来消除。土壤污染一旦发生，则很难恢复，治理成本较高、治理周期较长。
依据上述特点，土壤污染的预防胜于治理，因为，一旦被污染，又有隐蔽性，就容易通过被污染的农产品，对人类的健康产生影响。
《瞭望》：你曾经说过农产品不安全要比其他的食品不安全更加可怕。
赵其国：农产品就是食品，食品也是农产品的一个概念。所以农产品及食品的安全应该是统一的，应该是一致的。食品不安全，肯定就是农产品不安全。因为食品都是来自农产品。
《瞭望》：这种不安全，为什么人们没有体会到？
赵其国：不安全分为两种。一种是像激烈的战争一样，对人类死亡的威胁；还有一种不安全，是作为一个生态的过程，有时是隐蔽的，有时是长期的，有时候是不能够被人所察觉的。这种不安全带有它的特殊性，所以叫生态的不安全。
《瞭望》：但是人性都是有弱点的，也许人的认识就有这个规律？
赵其国：像SARS，SARS是什么问题，现在我的看法可能是环境引起的。它不是老天爷从天降的，可能是由水环境、大气环境等生态环境所影响的，现在人们还不能完全认清这个现实，但是环境当中有突发的因素。
受污染的土地到底有多少
《瞭望》：中国受污染的土壤有多少？
赵其国：2001年，国家进行了一项“典型地区土壤环境质量的勘测”，这是试图要摸清全国土壤环境污染的状况，特别是经济发达地区，比方说在广东、江苏、浙江、河南、河北、辽宁大连这些地方。
但是，中国受污染的土壤到底有多少？污染范围究竟有多大？土壤对污染的承受力在何时会达到它的极限？有没有一个极限？中国现在是13亿人口，随着人口增长，中国的土地质量能不能提供足够的粮食？2006年国家开展了全国土壤污染状况调查，但是到目前为止我们还是没有办法准确地回答上面这些问题，估计近两年将有明确的回答。
《瞭望》：全国土壤污染调查已经进行三年了，这次调查对中国土壤污染防治具有何种积极意义？
赵其国：积极意义有几条，第一是了解了本底情况。先把中国土壤污染的面貌弄清楚，像人看病一样，第一步是诊断，弄清是什么病。第二个是找出问题发生的原因，来源是什么，来自哪里？关系要弄清楚。污染源是哪些？有面源、有点源，有生物的、有非生物的、有化学的。第三个治理过程要清楚，用什么办法，针对什么情况怎么治？我们有办法。再就是我们要有一个很好的规划，总要有一个长远的计划。
以上这几条就是很大的成果。我想这次调查是解决这些问题的。最后，根据调查的结果，要制定相应的法规与政策措施，这是需要解决的一个问题。
农药大国的代价
《瞭望》：导致土壤污染的第一个途径是农业生产？
赵其国：农业活动对农业土壤中污染物的含量影响很大。农业活动包括农药、肥料的施用、农用地膜等化学产品的使用、灌溉水质和方式及农业生产的复种指数等因素。长期大量使用化肥、农药和农用地膜等农用化学品，不合格的灌溉水质和不合理的农田漫灌方式，加上高复种指数等因素，易造成土壤和农产品污染。
据估计，截至20世纪末，中国受污染的耕地面积达2000万公顷，约占耕地总面积的1/5，其中工业“三废”污染面积达1000万公顷；污水灌溉面积为130多万公顷。每年因土壤污染而减产粮食1000万吨；另外还有1200万吨粮食受污染而超标，二者的直接经济损失达200多亿元。
我国是农业大国，农药使用量大。长期使用农药造成病虫草害物种抗药性增强，导致农药投入量有增无减。30年来我国累计使用DDT约40多万吨，占国际总量的20%。1997年我国农药总产量达到41万吨，每年农药的使用量在25万吨左右，是世界上第二大农药生产与使用国，仅次于美国。
《瞭望》：如何减少农药和化肥对土壤的污染？
赵其国：调整农药产品结构，逐步淘汰高毒、高残留农药产品。减少化肥施用量，增加生物有机肥料。研究表明，污泥复合肥对小麦的增产效果和土壤培肥效果明显优于化肥，同时还可以促进我国日益突出的污泥资源化的出路问题。我国大部分的城市污泥经无害化处置后，在正常施用量下，污染土壤的风险较小�？杉乒闶褂蒙锱┮�、有机肥料和可降解塑料薄膜，有利于缓解土壤污染的恶化。
已从局部蔓延到区域
《瞭望》：导致土壤污染还有哪些途径？
赵其国：水污染、大气沉降与垃圾废弃都会造成土壤的污染。
《2006年国家城市环境管理和综合整治年度报告》显示，全国城市生活污水集中处理率平均为42.55%，其中200个城市生活污水集中处理率为0，全国城市水域功能区水质达标率不升反降，比上年下降7.24%。我国城市污水处理率逐年上升，但城市水环境污染形势仍然十分严峻。
在大气沉降方面，据环保部介绍，我国二氧化硫排放总量已居世界第一，超出大气环境容量的80%以上；酸雨区面积约占国土面积的1/3。造成二氧化硫高排放的直接原因是火电厂。国家希望能够在今后电站建设中扭转这一趋势，加大水电、核电和可再生能源的比重，在今后规划中将适当控制燃煤火电比重。
在垃圾废弃方面，《2006年国家城市环境管理和综合整治年度报告》显示，城市生活垃圾无害化处理率平均为59.48%，187个城市生活垃圾无害化处理率为0；155个城市医疗废物集中处置率为0。南京某垃圾场土壤中绝大部分重金属含量均高于当地的背景含量，这说明与垃圾中重金属释放有关。
总之，我国土壤污染已表现出多源、复合、量大、面广、持久、毒害的现代环境污染特征，正从常量污染物转向微量持久性毒害污染物，在经济快速发展地区尤其如此。我国土壤污染退化的总体现状已从局部蔓延到区域，从城市郊区延伸到乡村，从单一污染扩展到复合污染，从有毒有害污染发展至有毒有害污染与氮、磷营养污染的交叉，形成点源与面源污染共存，生活污染、农业污染和工业污染叠加、各种新旧污染与二次污染相互复合或混合的态势。
通过食物链进入人体
《瞭望》：土壤污染的危害是什么？
赵其国：首先是污染农作物。在我国，当年高残留有机氯类农药的大量生产与使用，使得其在土壤、粮食、果蔬和畜产品中的残留量，曾高居世界首位。
根据1983年全国粮食有机氯农药的调查，在90.9%小麦、玉米和水稻类样品中有六六六检出，超标率为714%，平均残留水平110微克/千克。粮食中DDT污染相对较轻，超标率为0.2%，平均残留20微克/千克。1988~1989年，根据农业部调查，稻谷中六六六残留与20世纪80年代初相比，一般降低了一个数量级之多，DDT也大致如此。
1991年对我国生产的各类食品中六六六、DDT残留量调查表明，禁用10年后DDT在食物中的残留水平高于六六六，尤其表现在水果和蔬菜中。蛋、乳制品及植物油等脂类农产品中有机氯农药总量仍很高，水产品中残留量也高达57微克/千克。
我国大多数城郊土壤都受到过不同程度的污染，致使许多地方的作物明显减产。土壤中的污染主要集中在土壤表层，而作物根系也主要生长在土壤表层。当作物吸收和利用土壤表层中的营养物时，会增加对污染的吸收，污染土壤中的污染物被农作物的根部吸收，使农作物体内的污染物含量增加，从而降低其营养成分，影响其质量与产量，最后污染物通过食物链进入人体，对人体健康构成危害。
无论是直接的土壤污染，还是由土壤污染导致的大气、地表水和地下水污染，最终都会对动物和人造成危害。这些可能引起的危害包括：一、功能异常和其他荷尔蒙系统异常；二、生殖障碍和种群下降；三、肿瘤和癌症等损害；四、行为失常；五、免疫系统障碍；六、性别混乱。
缘何还要等三年
《瞭望》：2008年，你说过土壤污染的防治工作全面开展可能还要等三年，为什么还要等三年？
赵其国：这个等三年有两个原因，一个原因是技术体系我们还没有完善，另外一个是土壤污染工作得到的支持度还不够。
《瞭望》：为何三年以后就会可以呢？
赵其国：我估计大概三年以后，大环境会有改变，大家都能提高认识，而且我们的工作也要跟上，这三年我们抓住土壤污染的典型来分析，同时要积极宣传，以期培养公众对土壤污染问题的认识。
人们对于问题的认识，是一个过程，这不是一年能解决问题的。当然越快越好，我现在讲三年，我是觉得这个事情也不能太快，也不能太久，我觉得三年应该差不多，这是我的认识。
最主要的还是我们的重视程度，国家中每一个人对这方面的觉悟会提高，我们要有这个信心。□
我国实施高温补贴政策已有年头了，但是多地标准已数年未涨，高温津贴落实遭遇尴尬。
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