中新网10月17日电 据上海青年报报道,昨天是联合国粮农组织确定的第25个世界粮食日,上海市粮食局有关人士表示,以学生为主的食堂一族和吃盒饭的白领一族节粮意识相对薄弱。
该相关人士称,现在有关学校已经开始组织学生做节粮宣传员,劝阻浪费粮食行为。采访中,一位延安中学的女高中生建议说,最好为学生餐进行分类,比如男女生分配不同分量的米饭,以减少浪费。
目前,上海市80%以上的粮源需从外地和国外采购,节粮就显得尤为重要。据市粮食部门测算,1公斤大米约有米粒40000个。本市现有粮食消费人口近2000万(含外地来沪人口),若每人每天节省1粒大米,一年可节约18.25万公斤粮食,等于年开发无形良田332亩。
上海市粮食局表示,明年力争将粮食运输损耗率降低0.5‰,照此上海一年可节粮2250吨。同时争取提高原料利用率和产品质量率0.5%—1%,全市一年又将增加粮油产品7000多吨。(朱文娟)