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资料图片 中新社发 井韦 摄
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中新网8月25日电 开学在即,不少寄宿学校学生的开学物品购置清单中,方便面成了主角;有些孩子还要求父母买几箱方便面,囤积在寝室……据新闻晚报报道,上海社科院青少所对该市近4000名中小学生和1200名家长进行了相关抽样调查,结果显示竟有近1/4的小学生以方便面为主食。 对此,专家表示:“方便面不是一种合理的膳食配置!”专家提醒,方便面的营养成分较单一,虽然调味包内有脱水蔬菜或肉末,但量很少,不能满足青少年生长的需要。 专家说,方便面面饼一般经过油炸,长期食用或把它作主食会导致脂肪摄入过多。虽然有些产品号称“非油炸”,但方便面在生产过程中总会加入不少添加剂,常吃易罹患高血压等多种慢性疾病。 此外,方便面中含有用于调味的磷酸盐添加剂,摄入过多会导致体内的钙无法充分吸收。专家建议,学生主食还是应选择多种天然食物组成的平衡膳食。(钱钰) |
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